Hemort: Kamlunge i Kalix kommun 

Produkter: Klåddor – en mjukkaka från Kalix- bygden som han bakar med  ekologiskt mjöl för NordanSmaks  räkning. Lohrenz som också är utbildad smed, levererar dessutom egentillverkade fisk- och korvhalster till webbutiken. 

Kännetecken: Lohrenz känns igen på sitt mjöliga ansikte och sina muskulära fingrar -  s.k. knådfingrar när han kikar ut ur  sin röda ”Bagarstuga” på hjul. Lohrenz och hans medhjälpare är välkända profiler på marknader i hela Norrbotten